La restauration scolaire

Composition des plateaux Natama

PLACE AUX HERBES

Timbale méditerranéenne : maïs, riz précuit, eau, olive verte, huile d’olive, basilic, jus de citron concentré, sucre, sel, poivre, thym.
Fricassée de dinde au basilic : haut de cuisse de dinde, pomme de terre, carotte, eau, pomme, huile d’olive vierge, farine de riz, basilic, sel, poivre.
Pommes caramélisées : pomme, sucre.

MARMITON

Le potager : pomme de terre, eau, tomate, courgette, huile d’olive vierge, sel, ciboulette, poivre.
Mitonné de veau : pomme de terre, viande de veau, eau, pomme, huile d’olive, farine de riz, sel, poivre.
Mirabelles en compote : pomme, mirabelle, sucre, eau.

SAFARI

Grains de malice : semoule de maïs précuite, tomate, concombre, huile d’olive vierge, menthe, sel, poivre.
Hachis de bœuf purée de carotte : carotte, viande bovine, pomme de terre, eau, huile d’olive, sel, poivre, thym.
Compote poire abricot : poire Williams, abricot, sucre.

MILLE ET UNE NUITS

Velouté de courgette : : eau, pomme de terre, courgette, huile d’olive vierge, sel, ciboulette, poivre.
Boulettes d’Orient : semoule de maïs précuite, boulette de bœuf (viande bovine, sel), tomate, courgette, carotte, huile d’olive, sel.
Pom’myrtille : pomme, myrtille, sucre.

LE MAGICIEN

Riz magique : riz précuit, maïs, pomme, huile d’olive vierge, basilic, sel, poivre .
Saucisse et potiron : potiron, pomme de terre, saucisse de dinde (viande de dinde, sel, boyau de mouton), huile d'olive, sel.
Compote poire framboise : poire Williams, sucre, purée de framboise, jus de citron concentré.

HALLOWEEN

Soupe soleil : eau, potiron, pomme de terre, carotte, poireau, sucre, huile d'olive, sel, poivre.
Parmentier de dinde : pomme de terre, haut de cuisse de dinde, huile d’olive, ciboulette, sel, poivre, thym.
Pruneaux dans les pommes : pomme, pruneau d’Agen, sucre.

CARNAVAL

Timbale printanière : pomme de terre, haricot vert, eau, pruneau, huile d’olive, jus de citron concentré, sucre, sel, poivre.
Manchons de poulet Samba : manchon de poulet, haricot vert plat, maïs, huile d’olive, sel, poivre.
Riz aux poires : poire Williams, eau, riz, sucre, huile d’olive.

LA FERMIERE

Salade paysanne : pomme de terre, carotte, haricot vert, haut de cuisse de poulet, huile d'olive vierge, sel, poivre.
Blanc de poulet purée de carotte : carotte, aiguillette de poulet, pomme de terre, eau, huile d’olive, sel.
Mirabelles au sirop : mirabelle, eau, sucre.

LA CHAUMIERE

TomatOmaïs : tomate, maïs, huile d’olive, sel, poivre.
Mijoté de bœuf aux carottes : carotte, viande bovine, eau, pomme, huile d’olive, farine de riz, ciboulette, sel, poivre.
Surprise de pommes : pomme, farine de riz, sucre, huile d’olive.

LE CHANT DU COQ

Volaille en salade : haut de cuisse de poulet, maïs, carotte, concombre, eau, huile d'olive, jus de citron concentré, sucre, sel, poivre.
Manchons de poulet riz parfumé : riz précuit, manchon de poulet, huile d'olive, sel, thym.
Poires caramélisées : poire Williams, sucre.

CHEZ MAMIE

Velouté de tomate : tomate, pomme de terre, huile d'olive vierge, sucre, basilic, sel, poivre.
Poulet Grand-Mère : riz précuit, haut de cuisse de poulet, eau, pomme, huile d’olive, farine de riz, sel, poivre.
Délice de pêche : pomme, purée de pêche, sucre.

BALLE AU BOND

Haricot malin : haricot vert, tomate, huile d'olive, sel, poivre.
Boulette de bœuf tomate : riz précuit, boulette de bœuf (viande bovine, sel), tomate, huile d'olive, sel, sucre, poivre.
Compote de poire : poire Williams, sucre.

LES PLATS NE CONTIENNENT AUCUN DES ALIMENTS ALLERGENES SUIVANTS :