Un éco geste chaque jour

Eco geste du 3 avril

Au marché

J’achète des produits de saison

J’évite les denrées produites sous serre ou très loin. De même, je privilégie les produits du commerce équitable, « bio », ou issus de l’agriculture raisonnée.
Je privilégie mon marché et mes commerces de proximité ; je limite donc mes déplacements et les intermédiaires.
Je fais mes courses avec un panier : j’évite ainsi la prolifération des sacs en plastique.
Je privilégie les produits en vrac ou avec un emballage léger.

Les fruits et légumes de saison du mois de Mars

Légumes : Carotte, Choux, céleri, endive, oignon, poireau, radis, salsifis
Fruits : banane, citron, oranges, poires, pommes et kiwi….

Le saviez- vous ?

Un kilo de fraise produit en hiver nécessite 5 litres de pétrole. Un fruit importé par avion consomme pour son seul transport 10 à 20 fois plus de pétrole qu'un fruit produit localement.
Les produits locaux nécessitent peu de transport, donc émettent peu de gaz à effet de serre. Ils ne sont en général pas cultivés sous serres chauffées, ne nécessitent pas de conservateurs chimiques ou de réfrigération, et consomment moins d'emballages.

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